Pour sa 5ème édition, le grand rendez-vous « Chefs de Gare » se déroulera du 9 au 21 octobre 2017 à l’occasion de la semaine du goût. Fort de son succès, l’événement se déploie de plus en plus et sera présent cette année dans 38 gares de France.
8 chefs rien que pour vous !
L’occasion pour vous d’aller à la rencontre des meilleurs chefs qui seront à bord d’une cuisine itinérante. Ils vous feront découvrir les meilleurs plats régionaux au fil de leurs étapes dans les gares SNCF avec au programme : astuces, recettes et bien entendu dégustations gratuites. Cette nouvelle édition est parrainée par le grand Thierry Marx accompagné de l’animatrive culinaire Carinne Teyssandier.
La grande nouveauté de cette année, sera la découverte et mise en avant de jeunes cuisiniers. Chaque après-midi vous pourrez assister à des démonstrations des écoles hôtelières locales afin de valoriser les talents de demain.
Voici les gares dans lesquelles vous pourrez les retrouver :
- Gare de Paris Montparnasse : lundi 9 octobre avec Thierry Marx et le Lycée Guillaume Tirel (Paris)
- Gare de Lille Flandres : mardi 10 octobre avec Nicolas Pourcheresse et le Lycée Savary Ferry (Arras)
- Gare de Strasbourg : mercredi 11 octobre avec Nicolas Rieffel et le Lycée Alexandre Dumas (Illkirch)
- Gare de Dijon : jeudi 12 octobre avec Louis-Philippe Vigilant et le Lycée Le Castel (Dijon)
- Gare de Marseille St Charles : vendredi 13 octobre avec Ludovic Turac et l’École hôtellière d’Avignon – CCI Vaucluse
- Gare de Bordeaux St Jean : samedi 14 octobre avec Vivien Durand et le Lycée Professionnel Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac)
- Gare de Tours : lundi 16 octobre avec Maximilien Bridier
- Gare de Paris Saint-Lazare : mardi 17 octobre avec Denny Imbroisi
Plus de 250 artisans & producteurs locaux
Vous aurez également possibilité de profiter de dégustations, ventes et échanges sur le patrimoine gastronomique régional grâce à la présence de nombreux professionnels.
Source : SNCF
Ecrit par Pauline de KelBillet le 9 octobre 2017
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A propos de l'auteur : Pauline de KelBillet
Rédactrice web et community manager chez KelBillet, je me suis prise de passion pour ce métier lors de ma découverte du blogging où j'ai fait mes premiers pas avec mon blog de maman. Très curieuse de nature et passionnée de voyages, j'aurais plaisir à vous partager toute l'actualité et les bons plans sur vos destinations préférées.
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